История вращается вокруг обычного подростка Морти и его необычного деда Рика. Морти — типичный школьник, ничем особо не выделяющийся среди одноклассников. Зато его дедушка — полная противоположность. Рик увлечён странными научными экспериментами, а его поведение часто кажется окружающим совершенно безумным.
В любой момент, невзирая на время суток, он может ворваться в комнату внука, чтобы вместе отправиться в очередное рискованное путешествие. Для этого у Рика есть собственноручно собранный корабль, напоминающий летающую тарелку. Созданный, казалось бы, из подручного мусора, этот аппарат способен открывать порталы в иные измерения.
Благодаря этой технологии, герои постоянно попадают в самые непредсказуемые уголки вселенной. Каждая их вылазка оборачивается чередой абсурдных и опасных событий. То они оказываются в мире, населённом разумными существами из чистой соли, то вступают в конфликт с межгалактическими бюрократами.
Несмотря на внешнюю хаотичность, в их похождениях часто скрывается своеобразная логика. Рик, хоть и ведёт себя эгоистично, порой неожиданно проявляет заботу о внуке. Морти же, постоянно испытывая страх и недоумение, постепенно учится справляться с безумием, которое приносит в его жизнь дед.
Их отношения — сложный коктейль из семейных связей, научного азарта и вечного противостояния здравого смысла с вселенским абсурдом. Каждое приключение не только проверяет их на прочность, но и по-своему сближает, открывая новые грани характеров обоих.